为推进“安徽省市场监督管理局 安徽省教育厅关于学校食堂贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的通知”精神的贯彻落实,3月30日,安徽省市场监管局餐饮服务处副处长汪建明一行到淮北市实验高级中学督导食品安全主题责任落实情况。
此次督查主要采取现场调研的方式进行,督察组对市实验高中食堂进行实地查看,对食品安全信息公示、经营单位食品安全环境、设施设备、消毒保洁、留样、台账、以及食品安全主体责任情况进行检查指导,并组织食品安全知识测试;最后进行座谈和问题反馈,并下发《食品安全检查问题清单》。
汪建明指出,校园食品安全关于学生身体健康,要思想认识到位,做到措施有力,对检查中发现的问题要及时整改。
淮北市实验高级中学池永平校长首先感谢省市领导学校食堂食品安全的指导,表示将以此次督查为契机,绷紧食品安全这根弦,进一步夯实监管责任。
督导结束后,池永平校长立即召开“食堂问题整改调度会”,针对督查中发现的问题进行分析并提出整改要求。