淮北市实验高级中学召开2023年10月食堂食品安全调度会议

2023年11月3日上午，淮北市实验高级中学在四楼会议室召开2023年10月食品安全调度会。
      两位食堂经理就一个月来的日管控、周排查情况进行汇报。一楼食堂经理就流动红旗设置、防鼠措施实施、卫生消毒检查、菜品公示、食品留样等工作进行汇报。二楼食堂经理就保温措施落实，物品摆放规范、灭蝇纸更换要求、超声波驱鼠做法等工作进行汇报。
      总务处主任孙志辉就检查中发现的安全标识、进货台账等问题进行通报。
      副校长徐敬争要求食堂提高安全标准，对存在的问题要反复抓、及时整改，切实落实食品安全责任，留样要规范、数量要充足，菜谱公示要更详细。
      党委书记、校长池永平同志做总结发言，强调要切实做好进货、验收工作，菜品种类要增加、讲究营养搭配，两个食堂要相互学习、相互监督，要进一步加大对员工培训的力度。

一审：孙志辉    二审：邵志标   三审：汤道凤