3月15日下午,池永平校长带领班子成员及有关处室负责人,对学校食堂进行食品卫生安全检查。
池永平一行在就餐厅检查洗手池洗手液投放、售餐人员口罩手套佩戴等情况,在食堂后堂认真查看食材存放、食材采购索证索票、餐具清洗消毒等是否符合规定。在检查过程中,池永平对发现的冷冻食品存放不规范、清洗消毒设备数量不足提出了严厉的批评,要求食堂迅速整改。
池永平要求,学校有关部门和食堂经营者要高度重视食堂食品安全工作,严格落实管理责任,不放过任何细节,盯住所有环节,从原材料采购、储存到加工、出售、餐具清洗消毒等方面都要按规范操作,坚决筑牢食品安全防线,切实保障师生食品安全。